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ケーキ

季節のショートケーキ

 

軽い口どけのスポンジに

キャラメルクリームと

河北潟で取れた林檎のコンポートを

サンドいたしました

 

 

¥430(税込)

モンブラン

 

 

サクサクのタルト生地に

マロンのクリームを絞りました

中には生クリームと栗が入っています

 

 

¥430(税込)

レモンのタルト

 

 

酸味の効いたレモンクリームに

ベリーのジャムをはさみました

さっぱりと召し上がって頂けます

 

 

¥300(税込)

ミルクカフェ

 

 

コーヒー風味のムースに

ホワイトチョコレートのクリームを合わせました

中のコーヒーのジュレがアクセントになっています

 

 

¥430(税込)

オレンジアールグレー

 

 

華やかな香りのアールグレーに

相性の良いオレンジのムースを合わせました

 

 

¥430(税込)

フロマージュ

 

 

クルミ入りのサブレ生地の上に

2種類のチーズを使用した

軽い口当たりのチーズケーキ

ブルーベリーの酸味がアクセントになっています

 

 

¥430(税込)

フルーツタルト 

 

 

サクサクのタルト生地に

カスタードクリームをのせて

その上に旬のフルーツを飾りました

フルーツは季節により変更いたします

 

 

¥430(税込)

ダブルショコラ

 

 

二種類のチョコレートのムース

なめらかなムースの底には

サクサクのフィアンティーヌが入っています

 

 

¥430(税込)

 

 

ティラミス

 

 

底にはコーヒーのソースと

コーヒー風味のクランブルが入っています

プリンのように底のソースを絡めてお召し上がり下さい

 

                                                  

 

¥430(税込)

アーモンドキャラメル

 

 

アーモンド生地にキャラメルのクリームと、

アーモンドのクリームを重ねています

上には、チョコレートのガナッシュが入った

プチマカロンが飾ってあります

 

 

 

¥430(税込)

チョコレートタルト

 

 

チョコのタルト生地に

2種類のミルクチョコクリームを使用

パッションフルーツの酸味が

程よいアクセントになっています

 

 

 

¥430(税込)

チーズタルト

 

 

コクがあるのに後味がさっぱりとしている、

ベイクドタイプのチーズケーキです

 

 

 

¥430(税込)

 

リンゴのタルト

 

 

河北潟のりんごをキャラメリゼして

クルミと一緒に焼き上げました

 

 

¥300(税込)

シュークリーム

 

 

サクサクのクッキー生地をのせた皮の中には

甘さ控えめのクリームがたっぷり詰まっています

お子様のおやつに最適な優しい味

 

 

¥200(税込)

                                     

とろ〜りなめらかプリン

 

 

能登のセイアグリー健康卵を使用した

濃厚でとろとろな口当たりのプリンです

 

 

 

¥200(税込)

スフレロールケーキ

 

 

能登のセイアグリー健康卵を使用した

力強い生地に、たっぷりのクリームを巻いています

卵の味をしっかりと感じて頂ける商品です

 

 

 

 

1カット  ¥200(税込)

1本   ¥1000(税込)

マカロン

 

 

季節により種類が変わります

 現在は、ベリーのバタークリーム

     バニラ風味のバタークリーム

     チョコレートのガナッシュの3種類

 

 

 

各150円(税込)

                          

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